Pim's maison
alors j'ai fait cette recette car mon amoureux adore les pim's donc je me suis dit pourquoi pas tenter de les faire soit meme
ingrédients( pour 8 à 10 Pim's)
2oeufs
30 gr de farine
30gr de maizena
60 gr de sucre en poudre
1 demi sachet de levure chimique
un pot de confiture (fruit rouge pour moi)
1/2 plaquette de chocolat devrait suffir
préparation
le mélange oeuf+sucre s'effectue au bain marie
mélanger jusqu'a ce que le melange devienne mousseux
retirez du feu
continuez de mélanger jusqu'a ce que ça refroidisse
ajoutez la farine et la maizena au fur et à mesure puis
mettez votre levure
mettez cette préparation dans des moules a muffins
ne les remplissez qu'a la moitié il ne faut pas quil gonfle trop
enfournez à 180°degré pendant 15 minutes environ
une fois cuit et refroidi
coupez en deux chaque petit gateau dans le sens de la largeur
puis mettre une a deux cuillere à café sur chaque petit gateau
voila des bons petits pim's donnez votre avis ça fais toujours plaisir